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IL CARBOKIT È qui.
Eccolo qui CarboFratelli, il CARBOKIT.
Nel tempo abbiamo sempre cercato di esaltare e valorizzare un concetto a noi caro, LA QUALITÀ del singolo prodotto.
È proprio da questo che è nato il CARBOKIT, abbiamo raccolto in una box I MIGLIORI INGREDIENTI, la RICETTA PERFETTA frutto di una ricerca di anni, le dosi studiate, riprovate centinaia e centinaia di volte.
Per rendere il tutto impeccabile, vi abbiamo fornito una PASSWORD che vi farà accedere ad una VIDEORICETTA SEGRETA dove troverete la vostra Carbogang a spiegarvi passo a passo come cucinare la Carbonara dei sogni.
Cosa aspetti a metterti ai fornelli?
VIDEO RICETTA CARBOKIT
PASTA MONOGRANO FELICETTI
Abbiamo scelto la pasta di altissima qualità MONOGRANO FELICETTI,
Al pastificio Felicetti le semole italiane più ricercate da agricoltura biologica certificata incontrano l’acqua pura e cristallina delle Dolomiti nello stabilimento di Predazzo(TN) a 1000 metri di altitudine. Il sapore delle Mezze maniche “IL CAPELLI”, morbide, nervose all’assaggio con un finale curiosamente salino. Per concludere con gli Spaghettoni "IL CAPPELLI", tenaci, il sapore è primordiale e ricco di sfaccettature al palato.
Guanciale ARTIGIANALE Carbogang
Siamo fieri di presentarvi il Guanciale artigianale di Carbogang.
Dopo decine e decine di tentativi abbiamo trovato l'equilibrio perfetto dei sapori, così da mettervi a disposizione il GUANCIALE PERFETTO.
Il nostro guanciale viene lavorato rigorosamente a mano, da artigiani salumieri con una tradizione ultra-centenaria. Viene lasciato stagionare 90 giorni a contatto con l'aria di montagna più pulita che gli conferisce un sapore caratteristico, rustico al palato con un perfetto equilibrio tra muscolo e grasso.
PECORINO ROMANO DOP DEROMA
Abbiamo selezionato il PECORINO ROMANO prodotto dal caseificio DEROMA, valutato dal Gambero Rosso come miglior pecorino romano.
Premiato per la sua QUALITÀ, a partire dal latte ovino rigorosamente laziale, dal sapore tosto, di carattere, con una sapidità robusta che non fa perdere l’equilibrio del piatto, bensì allunga ed esalta i sapori. In poche parole perfetto per la nostra Carbonara.